Tandoori masala, vyrobeno v Indii. 100 gr. 

Směs několika druhů koření určená pro přípravu indických pokrmů, převážně pak kuře tandoori. Hodí se ale i k naložení masa na grilování. 

Složení: koriandr, sůl, pískavice řecké seno, kmín, skořice, chilli, pepř, zázvor, cibule, česnek, hořčice, bobkový list, muškátový oříšek, kyselina citrónová, hřebíček, muškátový květ a kardamon.

Kuře tandoori připravíte velmi jednoduše.

Maso nakrájejte, smíchejte 200 g jogurtu na 5 lžic směsi. Naložte přes noc do lednice, můžete ještě zakápnout limetkou či citronem, popřípadě přidat čerstvý koriandr. 

Podávejte s rýží basmati,  plackami nebo pečenými bramborami či zeleninou.